Dipinto dell'esimio Artista Ryan S. Brown

Il caffè

- Per preparare un buon caffè è indispensabile una miscela di buona qualità.
- Utilizzare acqua di sorgente o minerale.

- Non premere la polvere del caffè nel colino della caffettiera. (Il caffè va messo raso facendo una piccola fontanella al centro per agevolare il passaggio dell’acqua).

- Abbassare la fiamma appena salgono le prime gocce di caffè nella moka.

- Versare il caffè pronto nella tazzina calda.